Кальций (Са2+) — один из ключевых макроэлементов. Поступает в организм с пищей и биологически активными добавками, всасывается в тонком кишечнике и попадает в кровоток.

Около 99% этого минерала содержится в костях и зубах, оставшийся 1% циркулирует в кровотоке.

Процессы, в которых участвует кальций:

формирование костей и зубов,
сокращение скелетных мышц и сердца,
свёртываемость крови,
поддержание кислотно-щелочного баланса организма,
регуляция проницаемости стенок сосудов,
активация ряда ферментов,
формирование кратковременной памяти и обучающих навыков.
Также соединения кальция повышают устойчивость организма к внешним неблагоприятным факторам, в том числе к инфекциям.

В крови минерал представлен тремя фракциями:

ионизированный (свободный) — около 50% от общего количества кальция;
кальций, связанный с белками, — около 40%;
кальций в комплексе с анионами (отрицательно заряженными ионами) — примерно 10%.
Общий кальций — суммарное количество всех фракций.

В регуляции уровня кальция принимают участие различные биологические вещества и гормоны. Наибольшее влияние оказывают паратгормон — гормон паращитовидных желёз, кальцитриол — активная форма витамина D, кальцитонин — гормон щитовидной железы.

Паратгормон восстанавливает нормальный уровень кальция, воздействуя на кости и почки, а также стимулируя всасывание ионов кальция в кишечнике. Кальцитриол мобилизует кальций из костей, увеличивает всасывание ионов кальция в кишечнике. Кальцитонин задерживает высвобождение кальция из костей, стимулирует его выведение из организма почками. Нарушения в процессах регуляции могут привести к недостатку кальция — гипокальциемии — либо, наоборот, его избытку — гиперкальциемии.